2018-09-27
改善红酒的储藏环境很重要
保持葡萄酒的完整性很难。它依赖于许多需要严格控制的因素。在这些因素中,适当的细菌控制对葡萄酒质量有巨大影响。
防止霉菌滋生
较高的相对湿度(通常存在于葡萄酒桶存储器中)为模具创造了有利的生长条件。它导致清洁墙壁和桶所需的额外工时,并且通过影响其味道和引入不需要的气味对葡萄酒质量构成重大威胁。
通过引入Bio Turbo避免这些威胁。Bio Turbo将有效清洁酒桶内的各种有机物质,包括霉菌孢子,空气传播的细菌和病毒。
减少蒸发损失
在没有加湿的典型储存区域,每年约有4加仑的葡萄酒从标准桶中蒸发出来。可以通过控制桶存储内的湿度来减少这种损失,这可能由于潜在的细菌污染而无法实现。
使用Bio Turbo,它不再是一个挑战。可以设定所需的相对湿度水平,而不必担心霉菌或细菌可能存在的挑战。